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En ce 10 novembre comme de nombreux belges qui faisaient le pont, nous parcourrions les   villages champenois à la recherche d'un bon champagne pour les fêtes de fin d'année. Par hasard, nous sommes arrivés à Chigny-les-Roses où la première maison affichait "ouvert". Là, nous avons été magnifiquement reçus par une jeune femme compatriote Véronique. Elle a su nous présenter toute une gamme de champagne avec  conviction et  talent   La dégustation a enchanté nos papilles et réjoui nos yeux.
Nous avions déjà passé des week-ends en Champagne, mais celui-là demeurera le meilleur  J'ai oublié de dire qu'il s'agissait du champagne Duménil.